أعطى الرئيس محمد مرسي خلال مدة حكمه الذي امتد عاما واحداً ، اهتماماً خاصاً بملف الخبز، باعتباره أحد أهم ملفات الأمن الغذائي، والعدالة الاجتماعية في مصر ، حيث تم تطبيق منظومة الخبز الجديدة في 26 محافظة، شملت نحو 25%، من إجمالي المخابز على مستوى الجمهورية، في إطار جهود تستهدف مكافحة الفساد، وضمان وصول الدعم إلى مستحقيه.
وشهدت المنظومة تطوير آليات توزيع الخبز، بما في ذلك التوصيل إلى المنازل، عبر الوحدات المحلية والجمعيات الأهلية، في عدد من المحافظات، بما ساهم في تسهيل، حصول المواطنين على احتياجاتهم اليومية. كما أسهمت المنظومة، في الحد من تسرب الدعم إلى السوق السوداء، حيث أشارت التقديرات، إلى توفير أكثر من 11 مليار جنيه سنوياً كانت تهدر سابقاً.
وعلى مستوى جودة الخدمة، هدفت المنظومة إلى تحسين نصيب المواطن من الخبز كماً ونوعاً، إذ وفرت للمواطن ثلاثة أرغفة جيدة، بدلاً من أقل من رغيف واحد في السابق، إلى جانب تحقيق وفر إضافي في تكلفة دعم الخبز. وقد عُدَّ تطوير منظومة الخبز أحد أبرز الملفات، التي شهدت خطوات تنفيذية، خلال فترة رئاسة الرئيس محمد مرسي.
- مرفق تقرير تليفزيوني حول إنجازات الرئيس مرسي خلال عام حكمه في مجال تطوير منظومة الخبز.

